Chef de Partie (Vento di Mare)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน,เขตพระโขนง,เขตสาทร,เขตคลองเตย,เขตวัฒนา)

เงินเดือน(บาท) : 18,000 - 25,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 15:00 - 24:00

เวลาทำงานอื่น : ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ (หยุดสัปดาห์ละ 1 วัน) เวลาทำงาน 15.00 - 00.00 น. (โดยประมาณรวมเวลาพัก)

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• Expertise in Italian cuisine: Knowledge of traditional ingredients like pasta, cheese, tomatoes, olive oil, herbs, and spices used in Italian cooking.
• Pasta making: Ability to make homemade pasta and understand different types, such as spaghetti, fettuccine, and ravioli, along with choosing the appropriate sauces.
• Pizza making: Skills in making pizza dough, baking at the right temperature, and selecting complementary ingredients.
• Sauce preparation: Familiarity with key Italian sauces like pesto, tomato sauce, cream sauce, and béchamel.
• Kitchen management: Knowledge of how to manage kitchen staff, delegate tasks, and maintain food quality standards.
• Cleanliness and hygiene: Understanding of kitchen hygiene regulations and the ability to maintain cleanliness in the workspace.

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 23 - 45

ระดับการศึกษา : ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• Proficient in English communication
• Thai nationality with prior experience as a Chef de Partie or Head Chef
• Strong cooking skills and a solid understanding of Italian cuisine
• Excellent time management skills with the ability to prioritize tasks
• Knowledge of food hygiene standards
• Flexible with working hours, able to work on weekends, evenings, or rotate days off
• Proficient in basic Excel and cost control file management

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

- ค่าอาหารกลางวัน
- ประกันอุบัติเหตุ
- ชุดยูนิฟอร์ม
- สิทธิส่วนลดค่าอาหารสำหรับพนักงาน
- ลาป่วย
- ลากิจ (ผ่านทดลองงาน)
- ลาพักผ่อน (ทำงานครบ 1 ปี)
- วันหยุดนักขัตฤกษ์ 13 วัน/ปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : เจ้าหน้าที่ฝ่ายงานบุคคล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 093-554-4646

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]