หัวหน้าครัว (Head Chef) ประจำร้าน NICO NICO สาขาเกษร อัมรินทร์

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน)

เงินเดือน(บาท) : 25,000 - 50,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : ทำงานเป็นกะ ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ควบคุมดูแลตารางการทำงานของพนักงานและกำหนดหน้าที่การทำงานให้แก่พนักงานที่เกี่ยวข้อง
• จัดสรรจำนวนคนให้เหมาะสมกับงาน ประเมิณการทำงานของพนักงานที่เกี่ยวข้อง และควบคุมต้นทุนค่าแรงพนักงาน
• ควบคุมต้นทุน คุณภาพของอาหาร และวัตถุดิบต่างๆ ให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด
• ดูแลจัดการประเมินการสั่งวัตถุดิบ การจัดเก็บที่เหมาะสม และการตรวจเช็คสต๊อควัตถุดิบทั้งหมดได้
• ออกเมนูใหม่ๆได้ตามความต้องการของตลาดใหม่ๆและตามเทศกาล ตามบริษัทกำหนด
• สามารถทำงานผ่านระบบในคอมพิวเตอร์ รวมถึงงานเอกสารบางส่วน
• อื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 30 - 45

ระดับการศึกษา : ม.6 ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 10

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• อายุไม่เกิน 45 ปี
• มีความคิดสร้างสรรค์ และสามารถพัฒนาเมนูใหม่ ๆ ได้
• สามารถรับฟังความคิดเห็น คำแนะนำ ของผู้อื่นได้ ไม่มีอีโก้
• สามารถควบคุมอารมณ์ได้ดี
• สามารถควบคุมต้นทุนด้าน Labor cost ได้
• ถนัดอาหารทางด้านยุโรป ฟิวชั่น และอาหารแนว Brunch
• รับเฉพาะผู้ที่เคยผ่านงาน Head Chef มาแล้วเท่านั้น

สวัสดิการ

• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

1. Service Charge
2. ลาหยุดประจำเดือนเกิด
3. วันหยุดนักขัตฤกษ์
4. ลาพักร้อนเมื่อผ่านทดลองงาน
5. ลากิจ 3 วัน/ปี (เมื่อผ่านทดลองงาน)
6. ลาป่วย 30 วัน/ปี
7. กิจกรรมบริษัท
8. ตรวจสุขภาพก่อนเริ่มงาน
9. ตรวจสุขภาพประจำปี
10. อื่น ๆ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ฝ่ายบุคคล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0631950553

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]