บริษัท เอ็บเพอคิวร์ เคเทอริ่ง จำกัด

ตรวจสอบข้อมูลและจัดทำข้อมูลเพื่อยื่นกรมพัฒนาฝีมือแรงงานของบริษัท (ตั้งแต่ต้นจนจบ) จัดการปฐมนิเทศพนักงาน/จัดอบรมตามแผนฝึกอบรมประจำปี จัดหาหลักสูตรฝึกอบรมให้กับฝ่าย/แผนกต่างๆในบริษัท ประเมินผลและติดตามผลการฝึกอบรม สรุปผลการประเมินการฝึกอบรม และนำเสนอผลการประเมินต่อผู้บังคับบัญชา ส่งพนักงานตรวจสุขภาพประจำปี ทำบัตรพนักงาน จัดทำสต็อกชุดยูนิฟอร์ม จัดทำรายงาน รายสัปดาห์ รายเดือน และรายปี สำหรับงานที่ได้รับผิดชอบเพื่อเสนอทีมและผู้บังคับบัญชา ช่วยเหลืองานด้านสรรหา คัดเลือกพนักงาน ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

รับผิดชอบงานทางเอกสาร งานธุรการของแผนกฝ่ายบุคคล ดูแลและจัดเก็บเอกสารใบสมัคร/ข้อมูลของพนักงาน ทำรายงานรายวัน รายสัปดาห์ คีย์ข้อมูลรายชื่อพนักงานเข้าใหม่ ติดต่อประสานงานระหว่างแผนก งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

รับผิดชอบการจัดซื้อ ติดต่อประสานงานกับผู้ร่วมงาน (เชฟ, ผู้จัดการ, ผู้ร่วมงานในออฟฟิศ) เพื่อสอบถามความต้องการ ข้อมูลจำเพาะของสินค้า และอื่น ๆ จัดทำใบซื้อสินค้าตามรายการขอซื้อ เพื่อขอยอดเงินซื้อสินค้าประจำวันและสรุปยอดซื้อสินค้าประจำวัน ติดต่อประสานงานขอเคลมสินค้ากับทางผู้ขาย ในกรณีที่สินค้ามีปัญหาไม่ตรงตามมาตรฐานที่แต่ละแผนกกำหนด ดำเนินการสั่งซื้อสินค้าต่างๆ ตามแผนสั่งซื้อของแต่ละแผนกที่ได้กำหนดไว้ จัดทำเอกสารเกี่ยวกับงานจัดซื้อ และบันทึกข้อมูลรับเข้าระบบโปรแกรมจัดซื้อ อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

ประกอบอาหาร ด้านอาหารยุโรป เอเชีย ไทย คิดสูตรอาหาร และออกแบบเมนูใหม่ๆ ควบคุมการทำอาหารให้ได้คุณภาพตามมาตราฐานที่กำหนด ดูแลการสั่งซื้อวัตถุดิบ ตรวจสอบถึงความรวดเร็ว ความสดใหม่และคุณภาพของอาหาร ดูแลและบริหารความเรียบร้อยและจัดระเบียบภายในครัว ให้อยู่ในสภาพที่สะอาดถูกสุขลักษณะ วางแผนคำนวณราคาของวัตถุดิบ ตามราคากลางของบริษัท วางแผนการทำงานและเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร และอัตรากำลังคนในการปฏิบัติงานให้เหมาะสม ควบคุมดูแลพนักงานใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัท และภายในครัวให้เป็นไปอย่างเหมะสม ติดต่อประสานงานกับหน่วยงานและทีมงานที่เกี่ยวข้องได้ การประสานงานของพนักงานในทีม ให้คำแนะนำช่วยเหลือ ดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาเพื่อให้งานบรรลุตามเป้าหมาย รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่างๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่งถึงและรวดเร็ว อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

ประกอบอาหาร ด้านอาหารไทย ยุโรป เอเชีย คิดสูตรอาหาร และออกแบบเมนูใหม่ๆ ควบคุมการทำอาหารให้ได้คุณภาพตามมาตราฐานที่กำหนด ดูแลการสั่งซื้อวัตถุดิบ ตรวจสอบถึงความรวดเร็ว ความสดใหม่และคุณภาพของอาหาร ดูแลและบริหารความเรียบร้อยและจัดระเบียบภายในครัว ให้อยู่ในสภาพที่สะอาดถูกสุขลักษณะ วางแผนคำนวณราคาของวัตถุดิบ ตามราคากลางของบริษัท วางแผนการทำงานและเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร และอัตรากำลังคนในการปฏิบัติงานให้เหมาะสม ควบคุมดูแลพนักงานใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัท และภายในครัวให้เป็นไปอย่างเหมะสม ติดต่อประสานงานกับหน่วยงานและทีมงานที่เกี่ยวข้องได้ การประสานงานของพนักงานในทีม ให้คำแนะนำช่วยเหลือ ดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาเพื่อให้งานบรรลุตามเป้าหมาย รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่างๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่งถึงและรวดเร็ว อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย